モンヴェール(mont-vert)とはフランス語で「緑の山」という意味、この敷地の木々が神社仏閣にあるような大きな木、大きな森になるよう願いをこめてこの地をモンヴェール農山と名付けました。
豚の堆肥を山へ与え、木の間伐などの手入れをし木々は育ちます。
そして澄んだ空気と敷地内をボーリングした甘みのある地下水を生み出し、その空気と水、新鮮な栄養管理された飼料で豚は健康に育ちます。循環型のエコシステムも構築しています。
大切に育てた豚を同敷地内の工場で加工し、新鮮な状態でお届けします。
甘み溢れるモンヴェールポーク、そして自家製の加工品をぜひ召し上がっていただけますと幸いです。
ひのきの森で育った豚肉です。
使いやすい250gの小分けタイプ!
発送日当日に新鮮なお肉をスライスして1パックずつ小分けに真空パックしてお届けします。
ギフトセットは黒の箔押しロゴ入りのギフト箱でのご提供となります。
こま切れなど単品商品は基本的に白もしくは黒の段ボール箱での提供です。